松鼠鉴食|试吃月饼14种,我们推荐这几款



中秋佳节,除了与亲朋团圆赏月外,当然少不了吃月饼。各大品牌白金会今年推出了新款月饼,有的主打传统风味,有的在包装、口味上创新。

 

这次,松鼠鉴食团在中秋节到来前测评了月饼,共有6家品牌的14种口味,分别是青柠榛子、奶黄腰果、玫瑰冰沙、奶油夏威夷果仁、老干妈芝士、榴莲、芥末三文鱼、五仁、莲蓉、藤欧博平台椒牛肉酥、枣泥核桃麻薯、芋泥麻薯、紫米麻薯、板栗麻薯。

 

在包装上,松鼠鉴食团认为良九乐棋牌品铺子敦煌博物馆联名定制月饼最为精美,其盒子上印有敦煌九乐棋牌壁画元素,将传统佳节食物与传统艺术结合,颇具创意。百草味的月饼包白金会装因主打“欧博平台卡通萌”元素,将玉兔传说与卡通欧博平台形象结合,也受到鉴食团的欢迎。

 

在口味方面,百草味的青柠榛子口味月饼受到鉴食团的一致认可。其馅料融合了坚果的风味与润滑口感,柠檬皮的甘甜清香,避免甜腻感,增加了味觉的层次感。良品铺子的枣泥核桃麻薯味道也得到点赞。其枣泥香味突出、夹心清甜,还可以当作下午茶点心。北京稻香村的五仁月饼更加突出馅料本身的口感,降低了甜度,饼皮也更加轻薄。



新京报记者 冯毅

视频 冯毅 张明璇  制图 李石阳

编辑 李严  校对 付春愔

 
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